Eine häufige Frage bzw. Thematik im Bereich „Abnehmen“ ist die Frage nach den geeigneten Lebensmitteln, die man essen kann.
Vor allem ungesunde Snacks wie Chips und Schokolade am Abend vor dem Fernsehen können einen Abnehm-Erfolg schnell torpedieren, da hier bereits geringe Menge eine große Anzahl an Kalorien (Kaloriendichte) aufweisen. Daher sollte man sich beim Abendessen an Rezepten und Gerichten an Lebensmitteln orientieren die man am Abend essen kann ohne zuzunehmen.
- 1.)Der ideale Snack für den Abend: Mandeln. Diese sind reich an Vitamin E, Proteinen und enthalten Omega 3 Fettsäuren. Dennoch sollte man beim Verzehr von Mandeln und Nüssen generell auf die Menge achten, üblicherweise wird eine Handvoll empfohlen.1.)
- 2.) Ideal für eine gesunde Darmflora: Der als probiotisch geltende griechische Joghurt ist ideal für die Kombination mit Nüssen oder Beeren. Wichtig: Bei einer Unverträglichkeit gegen Milchprodukte sollten Sie sich natürlich für einen anderen Snack am Abend entscheiden.
- 3.) Ideal gegen Hunger-Attacken und Verlangen ist es, gesunde Fette zu sich zu nehmen. Dies kann beispielsweise mit dem Verzehr einer Advocado am Abend genutzt werden. Das Lebensmittel abends als Snack gegessen hilft ideal gegen spontane Hungergelüste.
- 4.) Gesund, frisch und mit viel Wasser: Entscheide dich bei der Wahl von Früchten für Obst mit wenig Kalorien – Hier ist die Wahl von Himbeeren, Grapefruits oder Erdbeeren zu empfehlen. Wähle hierbei aus der Vielzahl an Obst jeweils saisonale Angebote und belohne dich mit Obst dass dir besonders gut schmeckt.
- 5.) Ideal für die Unterstützung der Verdauung ist der Genuss von Papaya.
- 6.) Die perfekte Unterstützung für den Stoffwechsel am Abend mit der Wirkung „Im Schlaf“ Kalorien zu verbrennen ist der Verzehr von Proteinen. Ideal für einen Snack am Abend bzw. ein spätes Abendessen ist dabei die Kombination von Huhn, Putte oder die Wahl von Fisch.
- Info: Die Snacks wurden nach Empfehlungen von Keri Gans, Authorin von „The Small Change Diet“ aufgelistet.
- Tipp: Neben den hier vorgestellten Snacks ist es auch empfehlenswert, sich bei einer Arztpraxis in deiner Nähe umfassend beraten zu lassen – direkt von erfahrenen Ärzten oder Ärztinnen, die mit einem Gesundheitscheck konkrete Tipps geben können.
Welches Essen macht schlank?
Generell gilt dass man bei der Ernährung auf eine negative Kalorienbilanz kommen muss, um langfristig abzunehmen. Daher empfiehlt es sich die eigenen Essgewohnheiten genau zu analysieren und zu notieren welche Lebensmittel wann gegessen werden und wann man beispielsweise zu Süssigkeiten greift.
Es gibt jedoch Lebensmittel die beim „Schlank werden“ unterstützen können: Neben dem regelmässigen Trinken von Wasser statt Limonaden, Kaffee für einen erhöhten Stoffwechsel, Grünem Tee für die Fettverbrennung, Chili (dank Capsiacin), Kalzium (wie beispielsweise in Buttermilch) und Grapefruits ist es generell aus unserer Sicht aber empfehlenswerter sich für eine konsequente Umstellung auf eine gesunde Ernährung zu entscheiden, als einzelne „Wunder“ Lebensmittel in großen Mengen zu konsumieren.
Beispiel für ein gesundes Abendessen
Ein empfehlenswertes gesundes Abendessen kann ein Gericht mit der Kombination aus gedünstemtem Gemüse mit Fleisch oder Fisch sein sowie Reis oder Vollkornnudeln als Kohlenhydratquelle.
Wer sich vegetarisch oder vegan ernähren möchte kann natürlich selbst kochen (sehr zu empfehlen), in ein entsprechendes Lokal gehen oder sich mit Rezept Ideen im Internet zum Thema „Gesundes Abendessen“ und Gesunde Snacks informieren. Auch für Nicht-Vegetarierer und Veganer ist es durchaus gesund ab und auf auf pflanzliche Ernährung zu setzen.
Wann sollte man zu Abend essen?
Die empfohlenen Zeit für das Abendessen liegt zwischen 17 und 19 Uhr. Je nach Schlafenszeit ist so noch genügend Zeit für die Verdauung der Nahrung. Die Verdauung einer leichten/kleinen Mahlzeit dauert ungefähr 3 Stunden.